Летний десерт: готовим низкокалорийный торт с клубникой
Рецепт опубликован: 08 Декабря 2017 года Рецепт обновлен: 28 Мая 2018 года
Ингредиенты для приготовления:
Сметана - 500 г;
Бисквит - 300 г;
Желатин - 3 ст.л;
Клубника - по вкусу;
Сахар - 1 стакан;
Киви - по вкусу;
Шаги приготовления:
1/2 стакана холодной воды заливаем желатин и оставляем на полчаса. А сами тем временем взбиваем сметану с сахаром.
Желатин по истечение получаса ставим на огонь и подогреваем до полного растворения (самое главное – не доводить до кипения). Сметану тоненькой струйкой вводим в желатин, постоянно помешивая.
Глубокую посуду застилаем пищевой пленкой, на дно выкладываем ягоды киви и клубники нарезанные на половинки , затем выкладываем слой бисквита поломанного на кусочки, снова слой ягод и ещё слой бисквита.
Смесью желатина и сметаны заливаем то что получилось, и ставим на 2 часа в холодильник. По истечение 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо. Приятного аппетита!