Мраморный кекс с шоколадом и сгущенкой

Кекс, со вкусом сгущенки и обалденным шоколадным ароматом, очень прост в приготовлении. Попробуйте этот пошаговый рецепт!

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 0,5 стакана сахара
  • 2/3 стакана сметаны
  • 2/3 стакана сгущёнки
  • 120 гр. сливочного масла
  • 0,5 чайной ложки разрыхлителя
  • 2 стакана муки
  • 1 чайная ложка с горкой какао
  • 1 плитка темного шоколада

Рецепт приготовления:

  1. Тщательно разотрём яйца с сахаром. Затем добавляем к ним сметану и сгущёнку.
  2. Сливочное масло растапливаем и добавляем к смеси. Постепенно всыпаем просеянную муку с разрыхлителем.
  3. Делим тесто на 2 части. Шоколад топим на водяной бане или просто на медленном огне (в этом случае ёмкость с шоколадом надо смазать немного сливочным маслом).
  4. В одну часть теста добавляем какао и растопленный шоколад. Берём форму, смазываем её сливочным маслом и немного посыпаем манкой.
  5. И вперёд — вливаем в середину формы одну столовую ложку светлого теста, одну тёмного, одну светлого, одну тёмного.
  6. И так далее, пока не закончится тесто. Ставим форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, и выпекаем 45 минут. Приятного аппетита!
Мраморный кекс с шоколадом и сгущенкой
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.