Здоровье вашего кишечника напрямую зависит от питания. Для тех, кто не переносит пшеницу или же просто хочет питаться более здоровой пищей, предлагаем приготовить хлеб без единого грамма муки и дрожжей. Все необходимые составляющие правильного рациона, а именно клетчатку, чистый белок и здоровые жиры, вы найдёте в нашем рецепте орехового хлеба. Такой хлеб может приготовить даже тот, кто никогда ранее этого не делал. Наслаждайтесь хлебом с любимыми овощами или салатом.
Ингредиенты для приготовления:
- Грецкие орехи - 3 стакака сырых, грубо нарезанных;
- Фундук - 1/2 стакана;
- Миндаль - 2 стакана сырого, грубо нарезанного;
- Семена - 2 стакана смешанных сырых (например, тыквы, подсолнечника, льна);
- Яйца - 5 штук;
- Оливковое масло - 1/3 стакана + дополнительно для смазывания формы;
- Морская соль - 1 чайная ложка;
Ореховвый хлеб, пошаговый рецепт:
- Разогрейте духовку до 160 °С.
- Соедините в большой миске орехи и семена.
- В другой миске смешайте яйца, масло и морскую соль.
- Затем объедините содержимое двух мисок.
- Смажьте форму оливковым маслом. Вылейте туда смесь и запекайте в духовке в течение 1 часа.
- Выньте хлеб из духовки и дайте остыть (не вынимая из формы).
- Разрежьте хлеб на ломтики и подавайте. Наслаждайтесь!