Десерт может быть не только вкусным, но и полезным, а также давать энергию. Именно с рецептом приготовления такого лакомства мы и решили Вас познакомить. Лимонные шарики просто готовятся и их можно есть даже тем, кто следит за своим питанием.
Ингредиенты:
- 80 грамм кешью
- 70 грамм миндаля
- 30 грамм фисташек
- 5 фиников
- 1,5 чайные ложки чая матча
- 1 лимон
- 1 чайная ложка кокосового масла
Пошаговый рецепт приготовления лимонных шариков с чаем матча:
- Натираем на мелкой терке лимонную цедру и кладем в миску.
- В блендере измельчаем кешью и миндаль, добавляем их к цедре. Туда же всыпаем чай матча.
- Финики нарезаем очень мелкими кусочками и кладем в ореховую массу. Туда же вливаем кокосовое масло и добавляем лимонный сок (1 ч.л.), Все тщательно измельчаем блендером.
- Фисташки рубим на очень мелкие кусочки.
- Из получившейся массы формируем шарики. Если они будут слишком липнуть к рукам, то добавляем в массу лимонный сок и еще немного перемешиваем.
- Получившиеся шарики обваливаем в фисташках или в чае матча, перекладываем на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!