Необычный рецепт: луковые мячики с мясом в духовке

Как замечательно, когда компания друзей собирается на природе и готовит вкусное барбекю! Если вы ищете нечто особенное для ваших веселых пикников, обратите внимание на следующий необычный рецепт барбекю “Луковые мячики с мясом”.

При том что процесс приготовления совершенно прост, результат превосходит все ожидания. В итоге получаем хорошее настроение и отличное блюдо!

Ингредиенты для приготовления:

  • Лук - 2 шт;
  • Лук - 1/4 чашки, нарезанный кубиками;
  • Говяжий фарш - 500 г;
  • Бекон - 1 упаковка;
  • Петрушка - 1/4 чашки, нарезанный;
  • Грибы - 1/4 чашки, нарезанные;
  • Сахар - 1 ст.л;
  • Кетчуп - 1 ст.л;
  • Соевый соус - 1 ч.л;
  • Соус вустерширский - 1 ч.л;
  • Сухари панировочные - 1/4 чашки;
  • Соус барбекю - 1 бутылка;

Шаги приготовления:

  1. Перед началом приготовления подготовьте угли в жаровне или разогрейте духовку до 220° C.
    Приготовление - Необычный рецепт: луковые мячики с мясом в духовке - Шаг 1
  2. Отрежьте верхнюю и нижнюю части луковицы и почистите. Разрежьте луковицу пополам и разделите слои друг от друга, откладывая самые большие для будущих “бомбочек”. А остатки нарежьте кубиками.
  3. Смешайте говяжий фарш и нарезанный кубиками лук, петрушку, грибы, сахар, приправы и панировку в большой миске руками.
    Приготовление - Необычный рецепт: луковые мячики с мясом в духовке - Шаг 3
  4. Сформируйте фрикадельки такого размера, чтобы они подходили к приготовленным половинкам лука. Сделайте вот такие заготовки.
    Приготовление - Необычный рецепт: луковые мячики с мясом в духовке - Шаг 4
  5. Затем наши “шарики” оборачиваем 3 ломтиками бекона таким образом, чтобы они стали похожими на мячики. Закрепите бекон с зубочистками, чтобы он не развернулся во время приготовления.
  6. Выпекаем блюдо при 220° C в течение 40 минут. Поливаем соусом для барбекю и выпекаем еще 5 минут.
    Приготовление - Необычный рецепт: луковые мячики с мясом в духовке - Шаг 6
  7. Такие великолепные луково-мясные мячики непременно забьют “гол”! Попробуйте Приятного аппетита!
Необычный рецепт: луковые мячики с мясом в духовке
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.