Изумительный, очень вкусный картофель с нежным сыром, приготовленный по данному рецепту, станет шикарным украшением каждого стола и порадует окружающих. Приготовить его очень просто!
Ингредиенты:
- 1 большой картофель
- 1/2 ч. л. оливкового масла
- 1/4 ч. л. морской соли
- 100 г сыра чеддер
- 50 г бекона
- 1 ст. л. сметаны
Способ приготовления:
- 1 большую картофелину тщательно помойте, обсушите, срежьте небольшую часть клубня, сделайте надрезы по бокам.
- Поместите картофель на фольгу, полейте ½ ч.л. оливкового масла, посыпьте ¼ ч.л. морской соли. Заверните картофель в фольгу.
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Выложите картофель в фольге на противень и отправьте в духовку для запекания на 60 минут.
- 100 г сыра чеддер потрите на терке. 50 г бекона порежьте мелкими кусочками.
- Выньте готовый картофель из духовки, аккуратно разверните фольгу, посыпьте картофель 1 ст.л. тертого сыра и снова отправьте в духовку для запекания еще на 5 минут, фольгу не заворачивайте.
- Выньте картофель из духовки, выложите в красивое блюдо, посыпьте измельченным беконом и остатками тертого сыра. Сверху выложите 1 ст.л. сметаны.
- Готовый картофель можно подавать к столу. Приятного вам аппетита!