Нежнейший чизкейк с белым шоколадом без выпечки

Восхитительный десерт, попробовав кусочек, вам захочется скушать все, что есть на столе. Чизкейк без выпечки со свежим имбирем гарантирует вам праздничное настроение!

Ингредиенты для приготовления:

  • Печенье - 250 г, измельченное;
  • Сливочное масло - 100 г, растопленное;
  • Сыр сливочный - 400 г;
  • Сахар - 70 г;
  • Желатин - 2 листа;
  • Шоколад - 200 г, белый, нарезанный;
  • Сливки - 20 мл;
  • Инжир - 5 шт, фиолетовый;

Шаги приготовления:

  1. Смешайте измельченное печенье и растопленное сливочное масло.
    Приготовление - Нежнейший чизкейк с белым шоколадом без выпечки - Шаг 1
  2. Тщательно перемешайте получившуюся массу.
    Приготовление - Нежнейший чизкейк с белым шоколадом без выпечки - Шаг 2
  3. Выложите крошки в разъемную форму и утрамбуйте ложкой или дном стакана.
  4. Замочите желатин в большом количестве холодной воды. Сливки довести до кипения. Выжмите желатин и добавить к сливкам. Добавить часть растопленного шоколада и хорошо перемешать для эмульгирования.
    Приготовление - Нежнейший чизкейк с белым шоколадом без выпечки - Шаг 4
  5. Используя миксер, смешать сливочный сыр с сахаром при комнатной температуре.
    Приготовление - Нежнейший чизкейк с белым шоколадом без выпечки - Шаг 5
  6. Добавить растопленный белый шоколад и остающийся крем. Смешайте в блендере до гладкой смеси. Предварительно остудить.
    Приготовление - Нежнейший чизкейк с белым шоколадом без выпечки - Шаг 6
  7. Залить массу в форму и охладить снова.
  8. Инжир помыть и нарезать дольками. Украсить чизкейк. Приятного аппетита!
    Приготовление - Нежнейший чизкейк с белым шоколадом без выпечки - Шаг 8
Нежнейший чизкейк с белым шоколадом без выпечки
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.