Нежный салат «Капуста с клюквой». Рецепт легкий и быстрый!

Оригинальный, яркий, хрустящий салат «Капуста с клюквой» порадует вас своим кисло-сладким вкусом. Приготовить его очень просто. Он не только вкусный, но и очень полезный.

Ингредиенты:

  • 100 г клюквы,
  • белокочанная капуста — 300 г,
  • 1 лук-порей (можно красный — луковица)
  • 1 болгарский красный перец,
  • 3 ст.л. растительного масла,
  • 1 ч.л. уксуса,
  • по 1 щепотке соли и сахара

Рецепт салата с капустой:

  1. 300 г белокочанной капусты мелко нашинкуйте ножом, поместите в глубокую миску, добавьте щепотку соли, перемешайте.
  2. Лук-порей очистите, белую часть порежьте тонкими полукольцами. 1 красный болгарский перец помойте, обсушите, порежьте тонкими полосками. 100 г клюквы промойте водой.
  3. Смешайте капусту, клюкву, лук-порей, перец в одной емкости. Приготовьте специальный соус для заправки салата. Для этого смешайте в небольшой емкости щепотку сахара, 1 ч.л. уксуса, 3 ст.л. растительного масла, хорошо размешайте, залейте салат, снова перемешайте. Выложите салат в красивое блюдо, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!

Хотите узнать еще больше интересных рецептов приготовления вкусных салатов? Тогда смело заходите на наш сайт и ищите их в соответствующей рубрике.
 

Нежный салат «Капуста с клюквой». Рецепт легкий и быстрый!
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.