Сегодня приготовим шарлотку, но этот рецепт не классический. Тесто готовится с добавлением масла и молока, приготовить ее можно с любыми ягодами и фруктами!
Рецепт теста:
- 4 яйца(крупных),
- 200 гр сахара,
- 220 гр муки,
- 170 гр сливочного масла,
- щепотка соли,
- 1 чайная ложка ванильного сахара,
- 1 чайная ложка разрыхлителя,
- 100 мл молока,
- фрукты,ягоды по вкусу.
Примечание: Температура выпечки 175 градусов, время выпечки 50 — 60 мин. Размер формы 23 × 23 см, высота бортиков 4 см.