Пальчики оближешь! Творожная запеканка-суфле

Перед многими родителями встает вопрос о полезных лакомствах для сладкоежек. Предлагаем попробовать приготовить вкусную запеканку (суфле) из творога. Она нежная, воздушная, буквально тает во рту! 

Ингредиенты:

  • Творог обезжиренный 450 г
  • Сливки жирные 100 мл
  • Сахар 100 г
  • Кукурузный крахмал 1 ст. л.
  • Яйца куриные 4 шт
  • Ванилин ½ г

Способ приготовления:

  1. Взбиваем творог со сливками в однородную массу и параллельно с этим ставим духовку на разогрев до 180 градусов. 
  2. Добавляем к получившейся смеси кукурузный крахмал и взбиваем. Во второй емкости к яйцам и сахару добавляем ванилин, также взбиваем до пышной белой массы.
  3. Творожную и яичную массы смешиваем лопаткой, переливаем в форму для выпекания, застеленную пергаментом или фольгой. Отправляем в уже разогретую духовку на полчаса. 
  4. Затем уменьшаем температуру до 150 градусов и ожидаем еще 25-30 минут. Запеканка должна заметно увеличиться в размерах и приобрести румяный цвет.

Наше блюдо готово! Приятного аппетита! Другие рецепты вкуснейших и полезных лакомств ( и не только) смотрите на нашем сайте. Готовьте с удовольствием и не забудьте поделиться интересным рецептом с друзьями в соцсетях!

Пальчики оближешь! Творожная запеканка-суфле
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2019 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.