Вот еще один оригинальный рецепт приготовления восхитительного, красивого, вкусного творожно-яблочного пирога. Побалуйте своих родных вкусным десертом.
Ингредиенты:
- 2 яблока
- 1 ст.л. сахара (желательно коричневый)
- 2 ст.л. сливочного масла
Для теста:
- 250 г. творога
- 3 ст.л. муки
- 2 яйца
- 3 ст.л. сахара
- щепотка соли
- 0,5 ст. сметаны
Способ приготовления:.
- 2 яблока помойте, обсушите, очистите от кожуры, удалите сердцевину и семечки, порежьте небольшими дольками.
- В сковороде (со съемной или жаропрочной ручкой) растопите 2 ст.л. сливочного масла, обжарьте яблоки на медленном огне, посыпьте 1 ст.л. коричневого сахара, обжарьте с одной стороны в течение 5 минут, переверните на другую сторону, обжарьте еще в течение 3 минут.
- В глубокой миске смешайте 250 г творога, 2 яйца, хорошо перемешайте.
- Добавьте 3 ст.л. сахара, щепотку соли, ½ ст. сметаны, 3 ст.л. муки, снова перемешайте до получения однородной, жидкой массы.
- Вылейте полученную смесь в сковороду с яблоками, продержите на огне в течение нескольких минут.
- Разогрейте духовку до 200 градусов, отправьте емкость с пирогом в духовку для запекания на 10 минут до образования легкой, румяной корочки.
- Готовый пирог выньте из духовки, переложите на красивое блюдо, остудите, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!