Понадобится:
- 1 упаковка слоеного теста
- 1 сырое яйцо
- 16 маслин
- 1 банка шпрот
- 2 плавленых сырка
- 3 вареных яйца
- майонез по вкусу
Приготовление:
- Слоеное тесто слегка раскатать.
- Формочкой из-под кексов выдавить из теста ракушки. У меня получилось примерно 16 шт.
- Противень смазать растительным маслом без запаха, выложить на него готовые ракушки, сверху помазанные яйцом.
- Выпекать ракушки при температуре 180 градусов 20-25 мин. (Все зависит от вашей духовки).
- Пока горячие, сделать горизонтальный разрез, не дорезая до конца.
- Пока остывают готовые ракушки, готовим начинку. Шпроты подавить, плавленые сырки и яйца натереть на мелкой терке, все смешать.
- В каждую раковину положить начинку и сверху начинки поместить маслину (жемчужину). Приятного аппетита!
