Рецепт хрустящих рыбных палочек

Ингредиенты для приготовления:

  • Яйца - 2 шт;
  • Сухари панировочные - 2 чашки;
  • Пшеничная мука - 1/4 стакана;
  • Растительное масло - для жарки;
  • Филе рыбы морской - 450 г, трески или камбалы;
  • Соль - по вкусу;
  • Перец черный - по вкусу;

Шаги приготовления:

  1. Яйца разбить в миску и хорошенько перемешать с помощью венчика. Панировочные сухари и муку также выложить в две отдельные мисочки.
  2. Рыбу приправить солью и перцем, а затем нарезать на продолговатые ломтики.
  3. Окунуть их сначала в муку, стряхнув излишки. Затем в яичную смесь, после обвалять в панировочных сухарях.
  4. Выложить рыбные палочки на сковороду и обжаривать в растительном масле по 3 минуты с каждой стороны.
  5. Готовые палочки выложить на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Приятного аппетита!
Рецепт хрустящих рыбных палочек
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.