Рецепт овощных фрикаделек в панировке

Ингредиенты для приготовления:

  • Картофель - 250 г;
  • Морковь - 250 г;
  • Яйца - 2 шт;
  • Сыр - 60 г;
  • Пшеничная мука - 60 г;
  • Сухари панировочные - по необходимости;
  • Оливковое масло - 1 ст.л;
  • Куркума - 1 ст.л;
  • Соль - по вкусу;
  • Перец черный - по вкусу;

Шаги приготовления:

  1. Очистить овощи, нарезать их произвольными кусочками, посолить и приготовить на пару, а затем измельчить в блендере до состояния пюре.
  2. В миске смешать сливочный сыр, муку и 1 яйцо. Добавить овощное пюре, куркуму, соль и перец, хорошо перемешать.
  3. Взбить оставшееся яйцо в отдельной миске. Из овощной смеси слепить фрикадельки (или батончики), обвалять в яйце, а затем в сухарях.
  4. Поместить фрикадельки в форму для выпечки, смазанную маслом, и выпекать в предварительно разогретой до 170 °С духовке 40 минут. Приятного аппетита!
Рецепт овощных фрикаделек в панировке
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2019 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.