Рецепты на любой вкус: 6 идей приготовить идеальные куриные крылышки

Куриные крылышки, хороши тем, что приготовить их можно самыми различными способами. И для обычного ужина, и для дружеской вечеринки отлично подойдут куриные крылышки. Наши рецепты приготовления расскажут, что можно приготовить из куриных крылышек, научат, как замариновать куриные крылышки для шашлыка и как замариновать куриные крылышки для барбекю. Выбирайте понравившийся рецепт и порадуйте родных ароматными крылышками!

1. Куриные крылышки, запеченные по-простому

Ингредиенты:

  • 1 кг крылышек куриных
  • по ½ стакана майонеза или сметаны и кетчупа или томатной пасты
  • перец, соль

Как приготовить куриные крылышки:

  1. Перемешать кетчуп с майонезом, крылья промыть, натереть перцем и солью, полить смесью, перемешать и на полчаса оставить.
  2. Выложить крылья на застеленный фольгой противень (можно слегка смазать ее растительным маслом), запекать 30-40 мин в разогретой до 180 градусов духовке.
  3. Добавьте к кетчупу с майонезом пропущенный через пресс чеснок, свои любимые специи и приправы – например, паприку, мускатный орех, сушеные травы, и блюдо заиграет новыми оттенками вкуса.

2. Куриные крылышки, запеченные в соево-горчичном соусе

Ингредиенты:

  • 700 г куриных крылышек
  • по 2 ст.л. соевого соуса
  • горчицы и майонеза
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст.л. хмели-сунели

Как приготовить куриные крылышки:

  1. Перемешать майонез с соевым соусом, горчицей, хмели-сунели и пропущенным через пресс чесноком до однородности.
  2. Опустить в приготовленный маринад промытые и обсушенные крылья, убрать на 2-3 ч в холодильник, после чего выложить на противень и запечь в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 мин.
  3. Если вдруг получилось так, что крылышки в доме есть, а вот приправ совсем нет, то можно запечь их в собственном соку – получится не менее достойно, чем с большим количеством приправ.

3. Куриные крылышки в собственном соку

Ингредиенты:

  • 10 крыльев куриных
  • сладкая паприка молотая (сухая)
  • растительное масло
  • соль

Как приготовить куриные крылышки:

  1. Промыть крылышки, обсушить, натереть паприкой и солью, выложить на противень, смазанный маслом, поставить в холодную духовку, включить нагрев 180-200 градусов.
  2. Через 10 мин достать из духовки, полить выделившимся соком, поставить обратно в духовку, запекать еще 20 мин, затем снова достать и полить, запекать еще 5 мин.
  3. А, может, наоборот – приготовить крылья хочется с еще большим количеством продуктов и даже сразу с гарниром? И это не проблема, если знать хороший рецепт.

4. Куриные крылышки, запеченные с гречкой

Ингредиенты:

  • 150-200 сыра твердого
  • 1 стакан гречневой крупы
  • болгарский перец
  • крылья куриные
  • репчатый лук
  • морковь
  • хмели-сунели и другие специи по вкусу

Как приготовить куриные крылышки:

  1. Промыть гречку, нарезать овощи произвольно, но не крупно, выложить в кастрюлю эти продукты, отварить до полуготовности гречку вместе с овощами.
  2. В микроволновой печи в это время проварить крылья на полной мощности 10 мин.
  3. Выложить в форму для запекания сначала гречку с овощами, влить немного воды (той же, в которой варились), выложить сверху крылья, запекать 30 мин в разогретой до 190 градусов духовке.
  4. Затем посыпать сыром и запечь еще немного до его расплавления.
  5. Можно запекать крылья в духовке, как и любое другое мясо, в рукаве для запекания.

5. Куриные крылышки, запеченные в рукаве

Ингредиенты:

  • 1,5 кг крыльев куриных
  • специи и приправы по вкусу

Как приготовить куриные крылышки:

  1. Промыть крылья, обсушить, выложить в пакет для запекания, всыпать приправы и специи по вкусу, закрыть пакет клипсой, встряхнуть чтобы приправы равномерно распределились между крыльями.
  2. Сделать на пакете несколько проколов – чем их будет больше, тем больше зарумянятся крылья, запечь в разогретой до 200 градусов духовке 45 мин.
  3. А вот следующий рецепт совсем необычный – предлагаем попробовать запечь крылышки в пиве, попробуйте и не разочаруетесь!

6. Куриные крылышки, запеченные в пиве

Ингредиенты:

  • 500 г куриных крыльев
  • 1 бутылка светлого пива
  • карри, чеснок, молотый перец, соль

Как приготовить куриные крылышки:

  1. Перемешать карри, соль, перец, пропущенный через пресс чеснок.
  2. Холодной водой промыть крылья, обсушить, натереть специями, на час оставить.
  3. Далее замариновавшиеся крылья выложить в форму для запекания и залить пивом – оно должно покрыть их на две трети высоты.
  4. Поставить крылья в холодную духовку, запекать 40-50 мин, включив нагрев 250 градусов.
  5. Готовьте куриные крылья в духовке с гарнирами, в рукаве для запекания, в интересных маринадах и соусах – в любом случае, как бы вы их ни приготовили, блюдо непременно оценят все, ведь такой продукт как крылышки просто невозможно приготовить плохо! А если уметь, то можно приготовить так, что получится просто умопомрачительный деликатес.
  6. Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Рецепты на любой вкус: 6 идей приготовить идеальные куриные крылышки
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.