Лучшего лакомства для чаепития не придумаешь. Выпечка получается очень вкусным и нежным. Очень удачный рецепт кекса с нежным ароматом лимона, который тает во рту!
Ингредиенты:
- мука — 2 стакана
- яйца — 3 штуки
- масло сливочное — 200 грамм
- сахарная пудра — 150 грамм
- ванильный сахар — 2 ч. ложки
- лимонный сок — 1 ст. ложка
- цедра 1 лимона — 1 ч. ложка
- разрыхлитель — 2 ч. ложки
- соль — 1/4 ч. ложка
Рецепт приготовления:
- Взбить масло миксером до пышной белой массы, добавить сахарную пудру, яйца, соль, ванильный сахар, сок и цедру лимона.
- Перемешать. Добавить частями муку с разрыхлителем, перемешать и выложить в форму, смазанную маслом.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 50 минут или до сухой зубочистки.
- Сверху полейте глазурью или посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!