Как приготовить шоколадную глазурь: 3 рецепта на выбор!

Рецепты, которые понадобятся для украшения кондитерских изделий. Сохраните!

Шоколадная глазурь в домашних условиях

Ингредиенты:

  • 100 г масла
  • 1 ст.л. какао
  • 1 ст.л. муки
  • 1/2 ст. сахара
  • 5 ст.л. молока
  • ванилин

Рецепт шоколадной глазури:

  1. Смешать, 50 г масла 1 ст.л. какао + 1 ст.л. муки + 1/2 ст. сахара + 5 ст.л. молока довести до кипения, постоянно помешивая.
  2. Когда остынет, добавить 50 г масла + ванилин.
  3. Для тортика лучше муки побольше (ложка с горкой), чтобы глазурь была погуще и не стекала.

Шоколадная глазурь: пошаговый рецепт приготовления

Ингредиенты:

  • 150 г. шоколада
  • 1 ст.л. какао,
  • 1 ст. сахара
  • 0,5 ст. воды.

Простой и быстрый рецепт шоколадной глазури:

  1. В подходящей посуде нагреть 150 г шоколада и добавить 1 ст.л. какао, 1 ст. сахара и 0,5 ст. воды.
  2. Поставить смесь на огонь и варить до сгущения.
  3. Глазурь считается готовой, если капля ее, налитая на фарфоровое блюдечко, не расплывается.
  4. Готовую глазурь вылить немедленно на поверхность торта, быстро разровнять и разгладить ее ножом.

Вкусная шоколадная глазурь для выпечки

Ингредиенты:

  • черный шоколад 0,5 плитки
  • 2 ч.л. сметаны с рынка

Как сделать шоколадную глазурь:

  1. Растопить черный шоколад, в растопленный шоколад добавить сметану (примерно на 0,5 плитки 2 ч.л. сметаны с рынка).
  2. Перемешать и покрывать этой смесью.
  3. После застывания этой шоколадной массы, минут через 15, можно покрыть вторым слоем. Приятного аппетита!
Как приготовить шоколадную глазурь: 3 рецепта на выбор!
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.