Великолепный торт со сгущёнкой без выпечки

Любите тортики, но выпечка не ваш конек: тогда рецепт специально для вас! Этот великолепный торт со сгущёнкой без выпечки, готовится очень просто: ничего выпекать мы не будем. А по вкусу ничем не отличается от шедевров кулинарного искусства, просто невероятно вкусен. Нежный «бисквит» из печенья получается в меру влажным. Творожная начинка приятного кремового цвета – очень вкусной и ароматной. Торт с вареной сгущёнкой настолько красивый, что способен украсить любой праздничный стол.

Состав продуктов:

  • 250 грамм сахарного печенья (без начинки);
  • 150 грамм сливочного масла;
  • 250 грамм творога любой жирности;
  • 100 миллилитров сливок жирностью 10%;
  • 300 грамм вареной сгущенки;
  • 1,5 столовые ложки желатина;
  • 200 миллилитров воды.

Пошаговый процесс приготовления:

  1. Желатин перекладываем в подходящую посуду и заливаем холодной кипяченой водой. Оставляем на 40 минут, чтобы он разбух.
  2. Придерживайтесь инструкции, которая написана на упаковке вашего желатина.
  3. Для начала нам необходимо измельчить печенье в крошку: блендером, комбайном или обычной скалкой.
  4. Крошку печенья перекладываем в глубокую миску и вливаем в нее растопленное сливочное масло, охлажденное до комнатной температуры.
  5. Все очень тщательно перемешиваем, чтобы печенье впитало в себя масло равномерно.
  6. Любую круглую форму застилаем пищевой пленкой и выкладываем в нее основу из печенья.
  7. Формируем бортики и все разравниваем.
  8. Убираем основу в холодильник на то время, пока будем делать творожную начинку.
  9. Желатин нагреваем любым удобным способом, до полного растворения: но ни в коем случае не кипятим.
  10. Даем ему немного остыть.
  11. В глубокой посуде смешиваем творог, вареную сгущенку и сливки. Взбиваем погружным блендером до однородности.
  12. Совет. Можете поэкспериментировать и добавить в начинку кусочки шоколада или фруктов: будет тоже очень вкусно.
  13. Вливаем в творожную массу слегка остывший желатин, продолжая взбивать блендером.
  14. Из холодильника достаем форму с основой, выливаем в нее нашу творожную массу.
  15. Разравниваем начинку, отправляем торт в холодильник до полного застывания: примерно на 3-4 часа.

После того, как торт застынет, его можно украсить на свой вкус: например можно украсить растопленным шоколадом. Приятного аппетита!

Великолепный торт со сгущёнкой без выпечки
Очень простой клубничный торт без выпечки (ВИДЕО)

Очень простой клубничный торт без выпечки (ВИДЕО)

Мятно-миндальный торт без выпечки

Мятно-миндальный торт без выпечки

Торт Ферреро с конфетами Ferrero Rocher

Торт Ферреро с конфетами Ferrero Rocher

Торт «Птичье молоко»

Торт «Птичье молоко»

Торт из печенья без выпечки

Торт из печенья без выпечки

Быстрый рецепт заливного десерта без выпечки

Быстрый рецепт заливного десерта без выпечки



Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2020 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.