Сколько рецептов шарлоток вы знаете? Попробуйте посчитать и добавьте к ним ещё один – этот рецепт шарлотки со сливами. Пусть шарлотка со сливами станет в этом списке на одном из первых мест!
Ингредиенты для приготовления:
- Сливы - 400 г;
- Сливочное масло - 150 г;
- Мука - 150 г;
- Разрыхлитель - 1 ч.л;
- Сахар - 100 г;
- Яйца - 3 шт;
- Сметана - 30 мл;
- Соль - щепотка;
- Розмарин - 1 веточка;
Шаги приготовления:
- Миксером взбейте масло и сахар до белой консистенции.
- Добавьте муку, разрыхлитель и продолжайте взбивать, добавляя по одному яйцу, затем добавьте сметану, соль и розмарин.
- Сливы разрежьте пополам. Смажьте форму сливочным маслом, влейте тесто и украсьте половинками слив.
- Сливы можно также выложить на дно. Выпекайте в разогретой до 200°С духовке 30–40 мин. Приятного аппетита!