Вкусный домашний батон за 30 минут!

Гораздо вкуснее магазинного, а готовится очень просто! Кто же не любит свежий, еще тепленький хлеб? К сожалению, современные супермаркеты не всегда могут предоставить свежую выпечку с пылу с жару. Но мы может сделать это сами и это совсем не сложно!

Ингредиенты для приготовления:

  • Мука - 250 г;
  • Дрожжи - 6 г;
  • Соль - 4 г;
  • Сливочное масло - 30 г;
  • Молоко - 100 мл;
  • Вода - 50 мл;

Для смазывания

  • Яичный желток - 1 шт;
  • Молоко - 5 мл;

Шаги приготовления:

  1. Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем маргарин, молоко и воду. Замешиваем тесто. Формируем из теста шар, накрываем крышкой и ставим в тепло на 90 минут. Затем обминаем и оставляем на 10 минут.
  2. Готовое тесто делим на 5 частей, каждую часть раскатываем в прямоугольник, скручиваем и защипываем края. Выкладываем заготовки на расстойку на полчаса.
  3. Делаем надрезы и смазываем взбитым желтком с молоком. Выпекаем при 180 градусах 20-30 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Вкусный домашний батон за 30 минут!
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.