Как приготовить очень вкусные вареники

Ингредиенты:

  • мука — 600 грамм
  • яйца — 2 штуки
  • вода — 0,5 стакана
  • кефир — 0,5 стакана;
  • сахар — 2 столовые ложки
  • соль — 0,5 чайной ложки
  • дрожжи сухие — 2 чайные ложки

Приготовление:

  1. Яйца взбейте, добавьте воду и кефир.
  2. Смешайте муку с сахаром, дрожжами и солью, добавьте в кефирную смесь.
  3. Перемешайте и замесите тесто! Обязательно дайте этому тесту постоять 10-15 минут, а уж потом начинайте готовить обычные вареники, как вы привыкли.
  4. Для начинки подойдет капуста, картошка, творог, ягоды.
  5. Вареники из этого теста получается очень пышными. Я готовила их как на пару, так и просто отваривала, результат отменный в обоих вариантах. Приятного аппетита!
Как приготовить очень вкусные вареники
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2019 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.