Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Ароматная курица по-аджарски с чесноком

Ароматная курица по-аджарски с чесноком

Необходимые ингредиенты:

  • чеснок 8 зубчиков
  • кинза 20 г
  • курица 2 кг
  • соль 1 ст.л.
  • черный молотый перец 1 ч.л.
  • хмели-сунели 1 ч.л.
  • паприка 1 ч.л.
  • вода 230 мл

Рецепт курицы по-аджарски:

  1. Разрезаем тушку курицы (перепелов) вдоль по грудке. Солим и перчим с обеих сторон.
  2. Раскаляем на сковороде с толстым дном немного растительного масла и отправляем туда курицу, положив ее внутренней частью вниз.
  3. Сверху накрываем курицу тарелкой меньшего диаметра чем сковорода и ставим на неё груз (например, кастрюлю с водой. Убедитесь, что она стоит устойчиво). Обжариваем таким образом курицу с двух сторон.
  4. Готовим соус. Нарезаем мелко зелень кинзы, зубчики чеснока выдавливаем через пресс.
  5. Соединяем в миске рубленую зелень, чеснок, паприку, хмели-сунели и воду. Перемешиваем. Соус готов.
  6. Поливаем курицу соусом, накрываем крышкой или той же тарелкой. Тушим на медленном огне 7 минут. Курица по-аджарски готова! 

Очень рекомендуем этот простой и мега-вкусный рецепт! Готовьте с удовольствием! Приятного всем аппетита!

Похожие рецепты

Курица, запеченная в ряженке

Курица, запеченная в ряженке

Чем шефы натирают курицу

Чем шефы натирают курицу

Изысканная курица с белым вином и сливками

Изысканная курица с белым вином и сливками

Рецепт ароматной курицы с чесноком

Рецепт ароматной курицы с чесноком

Фаршированная курица без костей

Фаршированная курица без костей

Вкусное второе блюдо из курицы

Вкусное второе блюдо из курицы

ТОП рецептов за сегодня

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Лучшие рецепты сырных супов

Лучшие рецепты сырных супов

Польза банановой кожуры

Польза банановой кожуры

Маски для подтяжки лица

Маски для подтяжки лица

Питание для сушки тела

Питание для сушки тела

Популярные рецепты

Домашние слоёные круассаны рецепт французской кондитерской

Домашние слоёные круассаны рецепт французской кондитерской

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

Салат Леди с курицей и свежими огурцами

Салат Леди с курицей и свежими огурцами

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Бездрожжевой хлеб в домашних условиях в духовке рецепт

Бездрожжевой хлеб в домашних условиях в духовке рецепт

Как приготовить салат «Черепашка»

Как приготовить салат «Черепашка»

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.