Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Ароматная курица по-аджарски с чесноком

Ароматная курица по-аджарски с чесноком

Необходимые ингредиенты:

  • чеснок 8 зубчиков
  • кинза 20 г
  • курица 2 кг
  • соль 1 ст.л.
  • черный молотый перец 1 ч.л.
  • хмели-сунели 1 ч.л.
  • паприка 1 ч.л.
  • вода 230 мл

Рецепт курицы по-аджарски:

  1. Разрезаем тушку курицы (перепелов) вдоль по грудке. Солим и перчим с обеих сторон.
  2. Раскаляем на сковороде с толстым дном немного растительного масла и отправляем туда курицу, положив ее внутренней частью вниз.
  3. Сверху накрываем курицу тарелкой меньшего диаметра чем сковорода и ставим на неё груз (например, кастрюлю с водой. Убедитесь, что она стоит устойчиво). Обжариваем таким образом курицу с двух сторон.
  4. Готовим соус. Нарезаем мелко зелень кинзы, зубчики чеснока выдавливаем через пресс.
  5. Соединяем в миске рубленую зелень, чеснок, паприку, хмели-сунели и воду. Перемешиваем. Соус готов.
  6. Поливаем курицу соусом, накрываем крышкой или той же тарелкой. Тушим на медленном огне 7 минут. Курица по-аджарски готова! 

Очень рекомендуем этот простой и мега-вкусный рецепт! Готовьте с удовольствием! Приятного всем аппетита!

Похожие рецепты

Курица, запеченная в ряженке

Курица, запеченная в ряженке

Чем шефы натирают курицу

Чем шефы натирают курицу

Изысканная курица с белым вином и сливками

Изысканная курица с белым вином и сливками

Рецепт ароматной курицы с чесноком

Рецепт ароматной курицы с чесноком

Фаршированная курица без костей

Фаршированная курица без костей

Вкусное второе блюдо из курицы

Вкусное второе блюдо из курицы

ТОП рецептов за сегодня

Рецепт быстрого яблочного печенья

Рецепт быстрого яблочного печенья

Кекс Пирог «Зебра»

Кекс Пирог «Зебра»

Правила запекания котлет

Правила запекания котлет

Манник «Зебра»

Манник «Зебра»

Самса на кефирном тесте с курицей и картошкой

Самса на кефирном тесте с курицей и картошкой

Самый вкусный яблочный пирог тающий во рту!

Самый вкусный яблочный пирог тающий во рту!

Популярные рецепты

Простой рецепт Сметанника без выпечки (из печенья)

Простой рецепт Сметанника без выпечки (из печенья)

Простые и быстрые салаты из моркови (рецепты с фото)

Простые и быстрые салаты из моркови (рецепты с фото)

Деревенский пирог с капустой, картошкой и беконом

Деревенский пирог с капустой, картошкой и беконом

Шарлотка с творогом пошагово: ТОП-5 рецептов приготовления!

Шарлотка с творогом пошагово: ТОП-5 рецептов приготовления!

Хлеб без дрожжей: 25 самых лучших рецептов!

Хлеб без дрожжей: 25 самых лучших рецептов!

Салат «Черепаха» с курицей: ТОП-7 вкусных рецептов

Салат «Черепаха» с курицей: ТОП-7 вкусных рецептов

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.