Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Ароматная медовая нуга с орешками

Ароматная медовая нуга с орешками

Необходимые ингредиенты:

  • белок 1 шт;
  • вода 100 мл;
  • сахар 300 г;
  • мёд 80 г;
  • орехи или сухофрукты по вкусу  100 г.

Процесс приготовления:

  1. Форму застилаем пергаментом или плёнкой.
  2. Сахар (кроме 1 ст.л) смешиваем с водой и ставим на плиту, перемешиваем до полного растворения сахара, кисточкой убираем кристаллы со стенок кастрюли. Доводим до кипения, добавляем мёд, перемешиваем и варим в течение 2 – 3 минут.
  3. Остужаем немного сироп.
  4. Белок хорошо взбиваем с солью на небольшой скорости, потом увеличиваем обороты, всыпаем сахар и взбиваем до густой, стойкой и пышной массы.
  5. Теперь вливаем тонкой струйкой сироп и взбиваем до однородности, воздушности.
  6. Добавляем орехи, перемешиваем массу лопаткой и выкладываем ее в форму. Встряхиваем форму, простукиваем, чтобы вышел воздух.

Совет: орехи и сухофрукты берите любые. Орехи перед добавлением обжарьте на сухой сковороде, измельчите на кусочки или оставьте целыми. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусом!

Подробный рецепт приготовления смотрите в видео.

Похожие рецепты

Безе в домашних условиях

Безе в домашних условиях

Трюфеля с вишней в шоколадной помадке

Трюфеля с вишней в шоколадной помадке

Рецепт «Соффиони»

Рецепт «Соффиони»

Рецепты из тыквы пошагово с фото

Рецепты из тыквы пошагово с фото

Полезные и вкусные тыквенные пончики

Полезные и вкусные тыквенные пончики

Бисквитное пирожное с кремом и прослойкой безе

Бисквитное пирожное с кремом и прослойкой безе

ТОП рецептов за сегодня

Простой рецепт ленивых вареников из картофеля

Простой рецепт ленивых вареников из картофеля

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Как сделать очень вкусные пирожки

Как сделать очень вкусные пирожки

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Лучшие рецепты сырных супов

Лучшие рецепты сырных супов

Польза банановой кожуры

Польза банановой кожуры

Популярные рецепты

Круассаны со шпинатом, брынзой и яйцом

Круассаны со шпинатом, брынзой и яйцом

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом

Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Хлеб без дрожжей в домашних условиях в духовке

Хлеб без дрожжей в домашних условиях в духовке

Салат «Черепаха» рецепт пошагово

Салат «Черепаха» рецепт пошагово

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.