Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Ароматная выпечка из творожного теста

Ароматная выпечка из творожного теста

Необходимые ингредиенты для теста:

  • молоко (теплое) 250 мл.
  • соль щепотка
  • сахар 2 ч.л.
  • ванильный сахар 1 ч.л.
  • дрожжи прессованные 10 гр. (1 ч.л. сухих)
  • мука 420 гр.
  • сливочное масло 50 гр.
  • начинка:
  • творог 300 гр.
  • изюм
  • ванильный сахар
  • сахар

Процесс приготовления:

  1. Дрожжи для замеса используйте прессованные или можно взять и чайную ложку (без верха) сухих.
  2. В теплом молоке активируйте дрожжи (быстрая опара), после чего несколько минут вымешивайте.
  3. Добавляем мягкое масло, когда тесто соберете в один шар (комок).
  4. Тесто получается мягким, эластичным, накрываем пленкой и убираем в теплое место на час.
  5. Когда тесто расстоится, можно приготовить начинку.
  6. В творог добавляете сахар (по вкусу), желток, разминаете вилкой.
  7. После чего добавляйте изюм и все хорошо перемешаете.
  8. Готовое тесто делите на 10 равных частей.
  9. Округляете заготовки и накрываете пленкой, пусть тесто отдохнет минут 10.
  10. Каждый колобок раскатываете в небольшую лепешку, делите пополам.
  11. На край выкладываете начинку и формируете булочку, не забудьте для красоты в конце сделать несколько надрезов.
  12. Булочки отправляете в форму (дно застелаете пергаментом), даёте тесту хорошо подняться (минут 20 под пленкой).
  13. Смазываете желтком и отправляете в разогретую духовку.
  14. Выпекаете при температуре 180 градусов, минут 15 (ориентируйтесь на свою духовку). Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Похожие рецепты

Рецепт пирога «Золотой мрамор» из творога

Рецепт пирога «Золотой мрамор» из творога

Простой рецепт пирога с творогом и яблоками

Простой рецепт пирога с творогом и яблоками

Нежный, мягкий, творожный пирог к чаю

Нежный, мягкий, творожный пирог к чаю

Очень вкусный тёртый творожный пирог

Очень вкусный тёртый творожный пирог

Волшебный творожный пирог

Волшебный творожный пирог

Невероятно вкусная выпечка с творогом и орехами

Невероятно вкусная выпечка с творогом и орехами

ТОП рецептов за сегодня

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Лучшие рецепты сырных супов

Лучшие рецепты сырных супов

Польза банановой кожуры

Польза банановой кожуры

Маски для подтяжки лица

Маски для подтяжки лица

Питание для сушки тела

Питание для сушки тела

Популярные рецепты

Круассаны с ванильно-заварным кремом

Круассаны с ванильно-заварным кремом

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

Салат «Быстро и вкусно» на скорую руку

Салат «Быстро и вкусно» на скорую руку

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Без дрожжей хлеб

Без дрожжей хлеб

Салат «Черепашка» рецепт пошаговый

Салат «Черепашка» рецепт пошаговый

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.