Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Баклажаны под медово-томатной заливкой

Баклажаны под медово-томатной заливкой

Особенностью этого рецепта является медово-томатная заливка. Баклажаны получаются остро-сладкими (чеснок, мед). Обычно съедают до Нового Года.

Необходимые продукты на 1 кг баклажан (выходит 3 банки по 0,5 л):

  • Лук 300 гр
  • Морковь 400 гр
  • Помидоры 1 кг
  • Чеснок 2 средн головки
  • Мед 1 стол ложка
  • Соль
  • Уксус 9% 2 стол ложки
  • Подсолнечное масло 2 стол ложки

Подробный рецепт приготовления смотрите в видео ниже:

 

Copyright © 2016-2022 Типичный Кулинар.