Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Бесподобный салат с индейкой и йогуртовой заправкой

Бесподобный салат с индейкой и йогуртовой заправкой

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного салата с индейкой и йогуртовой заправкой. Бесподобный салатик станет дополнением вашего праздничного меню.  В нем очень удачное сочетание ингредиентов, которое просто не может в себя не влюбить. Получается салатик сытным, питательным и безумно вкусным. Вы можете таким обалденным блюдом как разбавить свое обыденное меню, так и порадовать гостей на праздничном столе. Попробовав его однажды, он обязательно станет вашим любимчиком. Рекомендуем каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку.

Ингредиенты:

  • 150 гр филе индейки
  • 20 гр рукколы
  • 10 гр зеленого лука
  • 4 помидора
  • половина сладкого перца
  • 50 гр сыра Фета
  • 50 мл соевого соуса
  • специи для мяса по вкусу
  • 2 столовые ложки густого йогурта
  • соль и молотый черный перец по вкусу
  • сухой чеснок по вкусу
  • 1 столовая ложка растительного масла

Рецепт приготовления:

  1. В первую очередь вымываем хорошо филе индейки и нарезаем небольшими продолговатыми кусочками.
  2. Солим и перчим по вкусу. Посыпаем также сушеном чесноком.
  3. Отправляем в отдельную ёмкость и добавляем соевый соус. Хорошо все перемешиваем и в таком виде оставляем на 20 минут. По желанию можете добавить ещё сюда немного мёда для того, чтобы вкус был более сладким.
  4. Теперь вымываем хорошо сладкий перец, очищаем от перегородок и семян. После чего нарезаем тонкими полосочками. Размещаем на тарелке для подачи.
  5. Вымываем руколлу и зелёный лук. Затем обсушиваем их и режем произвольными кусочками. Отправляем следом за перцем.
  6. Нарезаем ломтиками вымытые и обсушенные помидоры. Выкладываем их по краям тарелки.
  7. По истечении нужного времени отправляем индейку в сковороду, предварительно разогретую с растительным маслом. Жарим до готовности. После чего остужаем мясо и отправляем следующим ингредиентом в салат.
  8. Режем небольшими кубиками сыр Фета. Укладываем его поверх.
  9. В отдельную ёмкость отправляем пару ложек йогурта и несколько капель соевого соуса. Также добавляем молотый чёрный перец и сухой чеснок. Хорошо все перемешиваем.
  10. Подготовленной заправкой поливаем салат перед подачей. Готовьте всегда с радостью и приятного аппетита!
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.