Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Бисквитное пирожное с кремом и прослойкой безе

Бисквитное пирожное с кремом и прослойкой безе

Ингредиенты для шоколадного бисквита:

  • 5 яиц
  • 5 ст.л. сахара
  • 5 ст.л. муки
  • ½ пакетик разрыхлителя
  • 2 ст.л. какао
  • 2 ст.л. воды
  • 1 щепотка соли

Для безе: 

  • 8 белков
  • 300 г сахарной пудры
  • 1 ч.л. уксуса
  • 1 щепотка соли

Для крема:

  • 8 желтков
  • 8 ст.л. сахара
  • 1 пакетик сухой смеси для ванильного пудинга ( 40 г )
  • 2 ст.л. муки
  • 500 мл молока
  • 200 г сливочного масла
  • 2 ст.л. какао
  • 1 пакетик ванильного сахара

Для декора:

  • 200 мл сливок 30%
  • 50 г черного шоколада

Пошаговый рецепт смотрите здесь!

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.