Сегодня мы покажем вам как приготовить бюджетный, а главное очень вкусный шоколадный пирог к чаю. Он готовится очень быстро и просто, а главное из минимума продуктов. Этот пирог так же можно приготовить в пост.
Ингредиенты для теста:
- Мука — 210 г
- Какао — 35 г
- Сахар — 180 г
- Ванилин — щепотка
- Соль — 0.5 ч.л (без горки)
- Разрыхлитель — 10 г
- Молоко — 240 мл
- Растительное масло — 75 мл
- Какао для пропитки
Ингредиенты для глазури:
- Шоколад — 1 плитка
- Молоко — 3-4 ст.л
- Кокосовая стружка — 20 г
Рецепт шоколадного пирога:
- В глубокую миску всыпаем муку, сахар, какао, разрыхлитель, щепотку соли, ванилин и с помощью венчика соединить все ингредиенты. Вливаем молоко, растительное масло, перемешать и замешиваем однородное тесто.
- Форму диаметром 20 см, дно застилаем пергаментной бумагой и смазываем растительным маслом. Выливаем тесто, отправляем в разогретую духовку до 170 градусов и выпекаем 45 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Завариваем примерно 50 мл какао и хорошо пропитываем верх и бока пирога.
- В одну плитку шоколада вливаем молоко, отправляем в микроволновку и растопить до гладкой массы.
- Заливаем пирог шоколадной глазурью, а кокосовой стружкой украшаем бока. Готовый пирог нарезаем и наслаждаемся го шоколадным вкусом.