Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Бюджетный вариант приготовления сытного завтрака

Бюджетный вариант приготовления сытного завтрака

Необходимые ингредиенты:

  • молоко 3 ст.л;
  • яйца 2 шт;
  • сосиска 1 шт;
  • крахмал или мука 1 ст.л;
  • сыр твердый 70 г;
  • соль и перец по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Твердый сыр натираем на крупной терке.
  2. В емкости смешиваем яйца, добавляем крахмал и молоко, соль и перец по вкусу. Массу тщательно взбивайте венчиком до растворения крахмала.
  3. Сковороду без масла нагреваем и обжариваем сосиску так, чтобы она хорошо прогрелась. Сосиску вынимаем из сковороды и в нее вливаем нее растительное масло и вливаем половину взбитой яичной массы. Когда блинчик станет румяным, посыпьте его натертым сыром, накрываем крышкой и ждем, когда  сыр расплавится. Это занимает несколько секунд.
  4. Выкладываем на одну сторону блина сосиску и заворачиваем в блинчик и сдвигаем ее на один край. На второй край наливаем пару ложек взбитой массы, посыпаем сыром, накрываем крышкой. Делаем таким образом до тех пор, пока не закончится взбитое яйцо и тертый сыр.
  5. Такой вкусный рулет – омлет с сосиской и сыром, можно смело делить на две порции.
  6. Перед подачей на стол, не забудьте посыпать рубленой свежей зеленью.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита! Подробный рецепт приготовления смотрите в видео.

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.