Французский десерт - божественный клафути с клубникой, понравится абсолютно всем. Поэтому представляем сегодня, вашему вниманию, рецепт очень вкусного пирога, который придётся по душе каждому. Существует множество различных рецептов вкуснейших клафути. Мы вам предлагаем сделать его с клубникой. Получается он нежным, воздушным, пышным и невероятно вкусным. Ваше чаепитие с таким пирогом будет восхитительным. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.
Нужные ингредиенты:
- 200 гр сметаны
- 100 мл молока
- 100 гр сахарной пудры
- 5 гр ванильного сахара
- 3 яйца
- 70 гр муки
- 250 гр клубники
- сливочное масло для смазывания формы
Начинаем процесс приготовления клафути с клубникой:
- В первую очередь в отдельную ёмкость отправляем яйца, сахарную пудру и ванильный сахар. Используя миксер, взбиваем все до однородности.
- После чего сыпем сюда муку, которую предварительно просеили, и ещё раз хорошо перемешиваем. В результате у нас не должно быть комочков.
- Затем добавляем сюда сметану и вливаем молоко. Продолжаем процесс взбивания. В результате мы должны получить тесто, которая похоже на блинное.
- Вымываем хорошо клубнику, удаляем хвостики и обсушиваем её. После чего разрезаем пополам и выкладываем в форму на дно. Ее требуется предварительно смазать сливочным маслом.
- Теперь выливаем подготовленное тесто и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180°, на 35 – 40 минут.
- По истечении нужного времени достаём готовое лакомство, даем остыть и, по желанию, посыпаем сахарной пудрой. Подаем на стол в тёплом виде.
Вам еще может понравиться восхитительный клафути с вишней, каждая хозяюшка знает кто в семье отдаёт предпочтение какому фрукту, ягоде. Не бойтесь экспериментировать со вкусами. Готовьте всегда с удовольствием и приятного вам аппетита!