Плотный, полезный и вкусный завтрак — залог хорошего начала дня и продуктивной работы всего организма. А что вы едите с утра? Многие семьи, особенно с детьми-школьниками, ставят завтрак на один уровень с основными приемами пищи: просто необходимым. Ведь потребляемых калорий должно хватить до самого обеда! К примеру, те же сладкие бутерброды с банановой начинкой — вкуснейшее блюдо, содержащее такие необходимые нам с утра калории. Но что же делать, если человек не ест сладкого или же не хочет начинать им свой день? Тогда мы готовы поделиться вот таким рецептом!
Ингредиенты на 1 порцию:
- Яйцо 2 шт.
- Молоко 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Плавленый сыр 20 г
- Помидор 20 г
- Хлеб 20 г
- Подсолнечное масло по вкусу
Приготовление:
- Зелень промойте и просушите, порубите мелко. Помидор нарежьте кружочками. Достаньте сыр из упаковки. Взбейте яйца с молоком и солью. Смешайте петрушку с яичной смесью.
- Мы будем готовить на антипригарной сковороде. Разогрейте на ней небольшое количество масла, а затем перелейте яичную смесь. Как только омлетный блинчик начнет поджариваться, положите в центр ломтик сыра «Hochland».
- На сыр положите ломтик хлеба. Он должен быть не слишком грубым, иначе нужно будет взять сковороду с большим диаметром и добавить еще одно яйцо в список ингредиентов.
- На хлеб положите кружок помидора, накройте его вторым ломтиком сыра. Сложите омлет конвертом и переверните ее краями вниз. Готовьте его минуту, чтобы зафиксировалась форма.
Этот завтрак вы можете «строить» как вам захочется. К примеру, хлебную часть вы можете заменить ветчиной, а в омлет добавить муку. Таким образом блюдо станет только сытнее. А вот сыр «Hochland» поменяйте на обычный твердый сыр. Вкус горячих бутербродов нисколько не испортится. Приятного вам аппетита!