Ущё вкуснее и полезнее! Готовлю три простых и быстрых варианта рецепта с использованием лаваша. Не придётся заморачиваться, нужно просто все скрутить. Три разных начинки и три разных блюда . Будет вкусно!
Хачапури по-турецки
- КБЖУ НА 100 г:
- 180/11,6/7,6/17,2
Ингредиенты:
- Лаваш (тонкий) 85 гр
- Молоко( тёплое) 20 гр
- Растительное масло 2 гр
Для начинки:
- Фарш (у меня куриный) 150 гр
- Лук репчатый 60 гр
- Помидоры 100 гр
- Петрушка 10-15 гр
- Соль 2 щепотки
- Перец молотый по вкусу
- Растительное масло 1 ч.л
- Желток яичный 1 шт (20 гр)
Шаурма с омлетом и курицей
- КБЖУ НА 100 г:
- 126/10,2/6,5/7,3
Ингредиенты:
- Лаваш 50 гр
- Куриное филе 150 гр
Для маринада:
- Растительное масло 1 ч.л
- Соль 1 щепотка
- Сухая аджика 0,5 ч.л
Для омлета:
- Яйца 2 шт
- Соль 1 щепотка
- Зелёный лук 10 гр
- Растительное масло 2 гр
Для начинки:
- Помидоры 2 шт (80-100 гр)
- Листья свежего салата 20 гр (4 листа)
Лаваш с творогом и сливами
- КБЖУ НА 100 г:
- 119/7,4/3,4/15,6
Ингредиенты:
- Лаваш 170-180 гр
- Творог 200 гр
- Яйцо 1 шт (55 гр)
- Мед 1 ст.л (20 гр) если сахар 50-70 гр, в зависимости от сладости слив.
- Сливы 360 гр (без косточки 340 гр)
Для заливки:
- Яйца 2 шт (110 гр)
- Молоко 200 гр