Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Быстрые сырные лепешки на кефире: пошаговый рецепт

Быстрые сырные лепешки на кефире: пошаговый рецепт

Приготовить пышные, быстрые, нежные, сырные лепешки на обычном кефире проще простого. Воспользуйтесь нашим пошаговым рецептом и порадуйте своих родных изумительной выпечкой.

Ингредиенты:

  • Кефир жирный — 1 ст.
  • Тертый сыр (в тесто) — 1 ст.
  • Тертый сыр (в начинку) — 40 г
  • Мука (в тесто) — 2 ст.
  • Мука (для работы с тестом) — 1 ст.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Сахар — 0,5 ч.л.
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Ветчина — 120 г
  • Зелень — 2 – 3 ст.л.
  • Масло растительное — 2 – 3 ст.л.

Рецепт приготовления лепешек:

  1. Пучок зелени помойте, обсушите, измельчите. 2 ст. муки просейте через сито. 120 г ветчины порежьте тонкими кусочками, чтобы они не выпирали из теста.
  2. В глубокой миске смешайте 1 ст. жирного кефира, ½ ч.л. сахара, ½ ч.л. соли, ½ ч.л. соды, перемешайте, добавьте 1 ст. тертого твердого сыра, ½ ст. муки, хорошо перемешайте.
  3. Добавьте оставшееся количество муки, замесите однородное, липкое, но не крутое тесто.
  4. Разделите тесто на 4 части, каждую раскатайте в тонкую лепешку, в середину выложите немного измельченной ветчины, тертого сыра, соберите тесто в мешочек, переверните швом вниз, раскатайте лепешку.
  5. В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте лепешки с обеих сторон до золотистого цвета. Готовые лепешки выложите на красивое блюдо, немного остудите, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!

Похожие рецепты

Сырная лепешка на кефире за 10 минут

Сырная лепешка на кефире за 10 минут

Быстрые лепешки на кефире с сыром и зеленым луком

Быстрые лепешки на кефире с сыром и зеленым луком

Потрясающий рецепт сытных ароматных сырных лепёшек

Потрясающий рецепт сытных ароматных сырных лепёшек

Румяные и очень ароматные сырные лепешки

Румяные и очень ароматные сырные лепешки

Простой рецепт лепешки в духовке

Простой рецепт лепешки в духовке

Вкусные и быстрые конвертики на кефире

Вкусные и быстрые конвертики на кефире

ТОП рецептов за сегодня

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Рецепт пирога Вулкан

Рецепт пирога Вулкан

Как засолить селедку

Как засолить селедку

Домашнее пирожное «Картошка»

Домашнее пирожное «Картошка»

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Популярные рецепты

Торт Сметанник «По-восточному» без выпечки с желатином

Торт Сметанник «По-восточному» без выпечки с желатином

Самый вкусный салат из моркови на зиму

Самый вкусный салат из моркови на зиму

Пирог с картошкой и беконом

Пирог с картошкой и беконом

Вкусная пропитка для торта

Вкусная пропитка для торта

Домашний хлеб без дрожжей рецепт

Домашний хлеб без дрожжей рецепт

Салат «Черепашка» с курицей

Салат «Черепашка» с курицей

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.