Пышный ароматный постный кекс с халвой приятно удивит гостей, порадует родных. Пошаговый рецепт кекса поможет быстро и легко приготовить кекс даже начинающему кулинару. Порадуйте своих близких!
Ингредиенты для приготовления:
- Пшеничная мука - 50 г;
- Халва - 50 г;
- Какао порошок - 2-3 ст.л;
- Растительное масло - 50 мл;
- Сахар - 1/2 стакана;
- Разрыхлитель - 1/2 ч.л;
- Крупа манная - 1/2 стакана;
- Вода - 125 мл;
- Ванильный сахар - 1 упаковка;
Шаги приготовления:
- 0,5 стакана манной крупы пересыпьте в глубокую емкость, добавьте немного сахара и ванилина.
- Влейте 125 мл воды, тщательно размешайте и оставьте на 2 часа немного настояться, чтобы манная крупа полностью разбухла.
- После этого добавьте сюда же необходимое количество растительного масла, какао – порошка, еще раз размешайте до состояния однородной массы.
- Муку смешайте с разрыхлителем, просейте через сито в емкость с приготовленной манной смесью, тщательно перемешайте и замесите густое тесто.
- Добавьте 50 грамм халвы, еще раз тщательно размешайте.
- Готовое тесто переложите в глубокую форму из силикона, равномерно распределите по всей поверхности.
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Отправьте форму для запекания на полчаса.
- Готовый кекс переложите на красивое блюдо, перед подачей на стол можно порезать на небольшие кусочки. Приятного всем аппетита!
