Клубнику вымой, удали хвостики. Горсть подготовленных ягод отложи в сторону (они понадобятся для украшения торта).
Остальные же нарежь пластинками и смешай с сахаром. Сливки взбей до образования пиков, подсыпая постепенно сахарную пудру, соль и ванильный сахар.
Форму застели пищевой пленкой или пергаментом. Половину печенья выложи в 1 слой, на котором распредели 1/3 нарезанных ягод.
Щедро намажь их сливками. Сверху выложи еще 1 слой печенья, клубники и сливок.
Верх десерта укрась ягодами, бока торта смажь остатками сливок. Помести десерт в морозилку на 3–4 часа. Получилось шикарно...Освежающее летнее лакомство, в которое невозможно не влюбиться…
