Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Быстрый яблочный пирог на кефире пошаговый рецепт с фото

Быстрый яблочный пирог на кефире пошаговый рецепт с фото

Пирог получается пышным, ароматным, с хрустящей корочкой — просто мечта! В нём нет дрожжей, поэтому позволить себе небольшой кусочек могут даже те, кто сидит на диете. Попробуйте и получите мощный заряд эндорфинов.

Ингредиенты:

  • Яйцо 2 шт. 
  • Сахар 200 г 
  • Ванилин 1 ч. л. 
  • Кефир 250 мл 
  • Пшеничная мука 300 г 
  • Сливочное масло 50 г 
  • Яблоко 2 шт. 
  • Сода 0,5 ч. л.

Приготовление:

  1. Растопите масло и дайте ему остыть. 
  2. Разбейте в миску яйца, добавьте сахар, ваниль и взбейте миксером на максимальной скорости, пока масса не загустеет и не увеличится в объеме.
  3. В отдельной посуде смешайте кефир с содой и взбейте до образования пены.
  4. Соедините обе смеси и влейте остывшее масло. 
  5. Постоянно помешивая, понемногу добавляйте муку.
  6. Возьмите круглую форму для выпечки диаметром 22–24 см, смажьте ее маслом и перелейте тесто.
  7. Очистите от кожицы яблоки, отделите сердцевину и нарежьте плод дольками. 
  8. Выложите дольки в тесто по кругу, слегка их притапливая.
  9. Отправьте пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, на 45–50 минут. 

Готовность проверяйте деревянной шпажкой. Если пирог зарумянился сверху, а внутри еще не пропекся, прикройте выпечку фольгой и верните в духовку.Яблочный пирог на кефире, приготовленный в духовке, — это выход, когда нужно быстренько сообразить что-нибудь на завтрак или полдник. Приготовьте это пышное лакомство и побалуйте свою семью. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Яблочный пляцок рецепт

Яблочный пляцок рецепт

Баварский яблочный торт: пошаговый рецепт

Баварский яблочный торт: пошаговый рецепт

Шарлотка с яблоками и грушами. Рецепт на кефире!

Шарлотка с яблоками и грушами. Рецепт на кефире!

Простой яблочный пирог на скорую руку

Простой яблочный пирог на скорую руку

Яблочный пирог с сочной начинкой и хрустящей корочкой

Яблочный пирог с сочной начинкой и хрустящей корочкой

Потрясающий яблочный пирог на сахарном тесте

Потрясающий яблочный пирог на сахарном тесте

ТОП рецептов за сегодня

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Рецепт пирога Вулкан

Рецепт пирога Вулкан

Как засолить селедку

Как засолить селедку

Домашнее пирожное «Картошка»

Домашнее пирожное «Картошка»

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Популярные рецепты

Торт Сметанник «По-восточному» без выпечки с желатином

Торт Сметанник «По-восточному» без выпечки с желатином

Салат из свеклы и моркови

Салат из свеклы и моркови

Пирог с картошкой и беконом

Пирог с картошкой и беконом

Пропитка для бисквитного торта

Пропитка для бисквитного торта

Хлеб бездрожжевой в домашних условиях

Хлеб бездрожжевой в домашних условиях

Салат с курицей «Черепаха»

Салат с курицей «Черепаха»

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.