Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Быстрый пирог из лаваша пошаговый рецепт

Быстрый пирог из лаваша пошаговый рецепт

Продукты:

  • Лаваш тонкий (широкий) — 2 шт (если лаваш небольшого размера, берите больше)
  • Мясо любое (или фарш) — 400 гр
  • Морковь — 1 шт
  • Лук репчатый — 1 головка
  • Зелень (петрушка, укроп) — несколько веточек
  • Кефир — 1,5 стакана
  • Яйцо — 1 шт
  • Сыр (твердый) — 200 гр

Приготовление:

  1. Перемалываем мясо на мясорубке или комбайне. Мелко нарезанный лук обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
  2. Добавляем к луку натертую на крупной терке морковь и обжариваем минут 5.
  3. Добавляем фарш и обжариваем практически до готовности.
  4. Остывший фарш смешиваем с мелко нарезанной зеленью и тертым сыром.
  5. Берем один лаваш и выкладываем им форму. Выкладываем лаваш с нахлестом на бортики формы.
  6. Половину фарша выкладываем на лаваш.
  7. Кефир размешиваем с яйцом…Рвем второй лаваш на части и окунаем каждую часть в кефир.
  8. Кусочки лаваша смоченные в кефире мнем и выкладываем смятыми на фарш.
  9. Сверху, на смятые кусочки лаваша, оставшийся фарш.
  10. Затем накрываем все это целыми свободными краями первого (нижнего) лаваша.
  11. Смажем наш пирог сверху оставшимся кефиром и выкладываем сверху несколько тонких кусочков сливочного масла.
  12. Отправляем пирог в разогретую до 240 С духовку на 15 -20 минут. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Рецепт сахарного пирога пошагово

Рецепт сахарного пирога пошагово

Рецепт запеканки из капусты

Рецепт запеканки из капусты

Простой рецепт вкусного пирога на сметане

Простой рецепт вкусного пирога на сметане

Насыпной пирог из овсянки: пошаговый рецепт

Насыпной пирог из овсянки: пошаговый рецепт

«Мокрый» шоколадный пирог

«Мокрый» шоколадный пирог

Вкусный аппетитный пирог с сыром и ветчиной

Вкусный аппетитный пирог с сыром и ветчиной

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат «Наложница» пошаговый рецепт

Салат «Наложница» пошаговый рецепт

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для торта бисквитного

Пропитка для торта бисквитного

Без дрожжей хлеб

Без дрожжей хлеб

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.