Быстрый рецепт приготовления шарлотки на сковороде

Ингредиенты:

• Яйца - 1 шт
• Сметана - 2-3 ст.л
• Сахар - 100 г
• Разрыхлитель - 0.5 ч.л
• Мука - 100 г
• Яблоки - 2 шт

Рецепт шарлотки с яблоками на сковороде:

1. Смешайте 1 яйцо со сметаной и сахаром при помощи блендера. Добавьте 100 г муки с 0,5 ч. л. разрыхлителя.
2. Перемешайте тесто до однородной массы. На сковороду налейте масло, размажьте силиконовой кисточкой.
3. Нагрейте сковороду, вылейте в неё тесто, сверху выложите яблоки. Накройте крышкой сковороду на 15 минут, и выпекайте шарлотку.
4. Выложите пирог на блюдо. Переверните его на сковороду другой стороной, чтобы верх тоже был румяным. Накройте крышкой, и оставьте на 8 минут в выключенной сковороде.
5. Готовую шарлотку с яблоками можно украсить сахарной пудрой. Подать яблочный пирог с йогуртом или мороженым и шоколадом!