Пышные, домашние булочки с румяной корочкой на йогурте станут украшением каждого стола, порадуют как детей, так и взрослых. Их нежный аромат очарует всех окружающих!
Ингредиенты:
- 350 г муки
- 300 г йогурта
- 1 ст. л. растительного масла
- 2 ч. л. сахара
- 2 ч. л. разрыхлителя
- 1,5 ч. л. соли
Способ приготовления:
- В одной емкости смешайте 300 г йогурта, 1 ст.л. растительного масла до однородной массы.
- В отдельной емкости смешайте 350 г муки, 1,5 ч.л. соли, 2 ч.л. разрыхлителя, 2 ч.л. сахара, перемешайте и небольшими порциями добавьте к жидкой смеси. Вымесите тесто, выложите его на поверхность рабочего стола, посыпанную небольшим количеством муки, разделите тесто на 8 - 10 частей, сформируйте булочки. Можно обвалять ихв сахаре, чтобы они были сладкими, добавить ваниль или сухофрукты, сверху посыпать кунжутом или маком. Если булочки планируете сделать несладкими, тогда можно добавить травы.
- Противень для выпечки застелите пергаментной бумагой, выложите булочки на противень.
- Разогрейте духовку до 210 - 220 градусов.
- Отправьте противень в духовку на 20 - 25 минут для запекания до образования румяной корочки. Готовые булочки выложите на красивое блюдо, немного остудите, можно подавать к столу. Приятного аппетита!