Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Быстрый рецепт вкусного заливного пирога на кефире

Быстрый рецепт вкусного заливного пирога на кефире

Необходимые ингредиенты:

  • яйца 2 шт
  • пармезан 30 г
  • сыр фета 200 г
  • масло сливочное 50 г
  • мука 250 г
  • кефир 200 мл
  • помидоры черри 100 г
  • ветчина 100 г
  • соль и перец по вкусу
  • разрыхлитель 1 ч.л
  • базилик половина пучка
  • маслины 50 г

Процесс приготовления:

  1. Просеиваем муку и смешиваем с солью, разрыхлителем, перцем и натёртым пармезаном.
  2. Отдельно соединяем яйца с кефиром и растопленным сливочным маслом. Вымешиваем до однородности и перемешиваем с мучной массой.
  3. Режем на небольшие кусочки ветчину и сыр фета, режем зелень и маслины, помидорки  разрезаем на 2 части. Это все аккуратно вмешиваем в тесто.
  4. Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем массу.
  5. Духовку разогреваем до температуры 180 градусов и выпекаем в течение 40 минут.

Если у Вас нет черри, подходят любые помидоры, только выбирайте плотные, чтобы они не растекались по тесту. Также можно добавить рубленный укроп и петрушку, это сделает пирог ароматнее. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.