Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Чебуреки в духовке

Чебуреки в духовке

Удачными считаются чебуреки с сочной начинкой, мягким кантиком и нежным тестом. Последнее, между прочим, получается довольно пышным и пузырчатым, если замешать его на кефире. Вкусные пирожки с мясной или любой другой начинкой знают и любят многие, если не все! Единственный недостаток чебуреков — жарка на сковороде с большим количеством масла, которое потом невозможно отмыть от плиты и кухонных стен. А что, если запечь их в духовке? Удивительно, но изделия получаются ничем не хуже жареных, а времени на приготовление уйдет в два раза меньше.

Ингредиенты на 4 порции:

  • Пшеничная мука 1,5 стак.
  • Яйцо 2 шт.
  • Подсолнечное масло 3 ст. л.
  • Вода 0,5 стак.
  • Свиной фарш 300 г
  • Лук 2 шт.
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Соль по вкусу

Приготовление:

  1. Просейте муку, добавьте яйцо, интенсивно перемешайте, затем добавьте масло, повторите.
  2. Воду слегка подогрейте и посолите. Влейте в муку, замесите тесто и отправьте его в холодильник на 2 часа.
  3. В фарш добавьте мелко нарезанный лук, посолите и поперчите.
  4. Тесто разделите на порционные одинаковые кусочки и каждый тонко раскатайте.
  5. Выложите начинку, края соедините с помощью вилки.
  6. Противень застелите пергаментом, выложите чебуреки. Смажьте изделия взбитым яйцом, по желанию можете присыпать тертым сыром. Закройте чебуреки фольгой так, что бы она не касалась изделий.
  7. Разогрейте духовку до 200 градусов. Общее время запекания — 30 минут: 15 минут под фольгой и 15 минут без нее.

Небанальный способ приготовления чебуреков наверняка вам понравится, пусть и ваши друзья о нём узнают: делитесь с ними необычным рецептом!

Похожие рецепты

Вкусные заварные чебуреки с мясом

Вкусные заварные чебуреки с мясом

Быстрый способ приготовления чебуреков из лаваша

Быстрый способ приготовления чебуреков из лаваша

Как приготовить чебуреки

Как приготовить чебуреки

Самый правильный рецепт приготовления вкусных чебуреков

Самый правильный рецепт приготовления вкусных чебуреков

Рецепт чебуреков с мясом в домашних условиях по-татарски!

Рецепт чебуреков с мясом в домашних условиях по-татарски!

Чебуреки со вкусом пиццы в домашних условиях

Чебуреки со вкусом пиццы в домашних условиях

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Вкусный салат с копченой колбасой, морковью и сыром

Вкусный салат с копченой колбасой, морковью и сыром

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для торта

Пропитка для торта

Домашний хлеб без дрожжей рецепт

Домашний хлеб без дрожжей рецепт

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.