Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Простой салат с редисом

Простой салат с редисом

В который раз тонко нарезаю редис, чтобы приготовить этот обалденный дачный салат! Тебе понадобится кислое яблоко и… Легкий и сытный одновременно. Худеющие могут спокойно заменить им ужин. Итак, зиму пережили! Настало время витаминизироваться, наслаждаться первыми огородными дарами — зеленью и редисом, комбинируя их с тем, что есть под рукой. Но если банальная овощная нарезка под заправкой из сметаны или растительного масла не для вас, советуем приготовить интересный дачный салат.

Каждый ингредиент в этом блюде играет свою роль: брынза и яйца придают салату сытности, яблоко одаряет приятной кислинкой, а редис с сельдереем делают его ароматным и пикантным. В качестве соуса рекомендуем взять йогурт без добавок, при желании можете добавить в него горчицу или мелко-мелко нарезанный соленый огурчик. Мы же в качестве эксперимента покрошили в него брынзу, получилось неимоверно вкусно!

Ингредиенты на 2 порции:

  • Яйцо 3 шт. 
  • Редис 3 шт. 
  • Стебель сельдерея 2 шт. 
  • Яблоко 1 шт. 
  • Брынза 50 г 
  • Йогурт 130 г 
  • Соль по вкусу 
  • Зелень по вкусу

Приготовление дачного салата с редисом:

  1. Редис разрежьте пополам, затем нарежьте полукольцами, тонко нарежьте стебли сельдерея. 
  2. Кислое яблоко нарежьте соломкой, не очищая. Отваренные в крутую яйца нарежьте кубиками или тоже соломкой. 
  3. В йогурт покрошите брынзу и зелень (у нас укроп). Сложите все ингредиенты в миску, посолите и добавьте соус. 

Салат готов! Подавать его можно с шашлыком или молодым картофелем, который можно подавать не только в отварном виде. На нашем сайте вы найдете целую подборку блюд из первой картошки — такие рецепты стоит взять на заметку. Не забывайте делиться интересными блюдами с друзьями в социальных сетях!

Copyright © 2016-2022 Типичный Кулинар.