Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Десерт без выпечки «Невесомый»

Десерт без выпечки «Невесомый»

Представляем Вашему вниманию рецепт приготовления шоколадно – творожного  десерта «Невесомый». Изумительный десерт без выпечки, подходит даже для праздничного стола.

Ингредиенты:

  • яйца 2 шт;
  • какао 2 ст.л;
  • молоко 400 мл;
  • желатин 10 г;
  • сахар 100 г;
  • крахмал 2 ст.л.

Для творожного слоя:

  • творог 180 г;
  • сахар 2 ст.л;
  • молоко 50 мл;
  • ванилин 1 пакетик;
  • масло сливочное 50 г.

Приготовление:

  1. Соединяем какао, сахар, яйца, кукурузный крахмал. Если нет кукурузного, берите картофельный.
  2. Массу перемешиваем до однородности и ставим на небольшой огонь, постоянно мешаем и вливаем порционно молоко. Варим крем до густого и однородного состояния. Этот процесс займет у вас минут 5 – 10.
  3. Если у вас быстрорастворимый желатин, вы можете всыпать его сразу в крем и хорошо вымешать массу до однородности. Обычный желатин сначала залейте прохладной водой на 5 минут, потом поставьте желатин на водяную баню или растопите в микроволновке.
  4. Творог соединяем с сахаром, ванилином, молоком и взбиваем погружным блендером в однородную массу.
  5. Если у вас сухой творог, то молока влейте немного больше.
  6. Добавляем размягченное сливочное масло и перемешиваем до однородности блендером.
  7. Противень застилаем пленкой и выливаем шоколадный крем, равномерно разравниваем и ставим на 15 минут в холодильник.

       8. Выкладываем творожный крем, разравниваем и сворачиваем рулет. Отправляем его в холодильник на пару часов.

Похожие рецепты

Торт-мороженое «3 вкуса»

Торт-мороженое «3 вкуса»

Десерты без духовки и выпечки

Десерты без духовки и выпечки

Очень быстрый рецепт лакомства с лавашом

Очень быстрый рецепт лакомства с лавашом

Простой десерт Брачная Ночь

Простой десерт Брачная Ночь

Шоколадный мусс-десерт

Шоколадный мусс-десерт

Тающий творожно-кофейный торт без выпечки

Тающий творожно-кофейный торт без выпечки

ТОП рецептов за сегодня

Простой рецепт ленивых вареников из картофеля

Простой рецепт ленивых вареников из картофеля

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Как сделать очень вкусные пирожки

Как сделать очень вкусные пирожки

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Лучшие рецепты сырных супов

Лучшие рецепты сырных супов

Польза банановой кожуры

Польза банановой кожуры

Популярные рецепты

Круассаны с сыром из домашнего дрожжевого теста

Круассаны с сыром из домашнего дрожжевого теста

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

Вкусный салат с копченой колбасой, морковью и сыром

Вкусный салат с копченой колбасой, морковью и сыром

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Хлеб на сковороде без дрожжей быстро и вкусно

Хлеб на сковороде без дрожжей быстро и вкусно

Салат «Черепаха» для детей

Салат «Черепаха» для детей

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.