Готовлю два потрясающих и очень вкусных десерта. Не понадобится духовка, не буду использовать муку. Всё предельно просто и быстро. Один десерт шоколадный, он точно не оставит равнодушными всех почитателей шоколада. Второй десерт- напоминает и мороженое и сорбет одновременно. Будет интересно. Желаю Вам приятного просмотра.
Шоколадный десерт на агар-агаре:
- КБЖУ НА 100 г:
- 193/4,1/7,6/29,8
Ингредиенты:
- Молоко 500 гр
- Сахар коричневый 100 гр (можно использовать свой подсластитель)
- Соль 1 щепотка
- Шоколад черный 90 гр (1 плитка)
- Какао - порошок 30 гр (2 ст.л)
- Агар 8-10 гр (2 ч.л) + 2 ст.л воды.
Мороженое из 3-х ингредиентов:
- КБЖУ НА 100 г:
- 79/1,0/2,3/13,9
Ингредиенты:
- Йогурт густой греческий или турецкий 10% 300 гр
- Мед 2 ст.л (50 гр)
- Ванильная эссенция 3-4 капли
- Клубника 2-3 шт ( 30 гр)
- Инжир 1 шт ( 50-70 гр)
- Лепестки миндаля или кокосовая стружка 10 гр