Приготовим вместе с Вами для своих родных замечательное домашнее арахисовое масло. Это идеальное дополнение к утреннему тосту и главное, что никаких консервантов!
Ингредиенты:
- очищенный и поджаренный арахис — 2 чашки
- мед — 3 столовые ложки
- соль — 1/2 чайной ложки
- растительное масло (желательно арахисовое) — 3-4 столовые ложки
Пошаговый рецепт приготовления домашнего арахисового масла:
- Перемалываем арахис в кухонном комбайне или блендере, отсыпав немного, когда они перемололись достаточно мелко (как сечка).
- Затем добавляем масло и продолжаем перемалывать до однородности.
- Теперь добавляем мед и соль, снова взбиваем.
- В конце добавляем отложенные орешки и перемешиваем ложкой.
- По желанию добавляем кунжутное масло или одну столовую ложку кунжутного и две столовые ложки рафинированного подсолнечного для интересного привкуса.
Перекладываем готовую пасту в банку. Наслаждайтесь и готовьте с радостью!