Рецепт опубликован: 26 Декабря 2018 года Рецепт обновлен: 10 Января 2019 года
Ингредиенты:
Молоко 6 % — 1 стакан
Сахар — 1.5 стакан
Мед — 3 ст. ложка
Масло сливочное — 25 грамм
Лимонная кислота — 1/2 чайная ложка
Приготовление:
В кастрюле с толстым дном для начала доводим молоко до кипения, добавляем сливочное масло и сахар.
Варим на маленьком огне, постоянно помешивая!
Когда смесь чуть загустеет и потемнеет, — добавим мед и лимонную кислоту. Тщательно перемешиваем, и продолжаем варить, пока масса не станет очень темной и густой, не менее получаса.
Разливаем по формочкам, и отправим в морозилку или холодильник на какое-то время.
Как только конфетки затвердели — так их можно и подавать к чаю!
