Ингредиенты:
- кефир 1 стакан
- мука 1 стакан
- вода 1 стакан
- масло растительное
- сахар
- сода
- соль
Приготовление:
- Взбить яйца с солью до появления пенки.
- Влить стакан кипятка и взбить миксером жидкость.
- К жидкости добавить кефир, хорошо перемешать.
- Просеять муку с содой и добавить к жидкой смеси вместе с сахаром и маслом.
- Миксером перемешать тесто. Жарить заварные блины на сковороде.