Ингредиенты:
- готовый бисквит или печём сами
- домашняя сметана — 500 мл
- готовый сладкий кофе — 150 мл
- яйца — 4 штуки
- сахар — 150 г
- мука — 100 г
- ванильный сахар — 15 г
- сахар или сахарная пудра — 230 г (лучше пудра)
- ванилин пакетик
- фрукты по желанию для украшения
Приготовление:
- Взбиваем сметану с сахаром и ванилином.
- Пропитываем один бисквитный корж кофе с сахаром и смазываем сметанным кремом.
- Второй корж нарезаем кубиками.
- Каждый кусочек обмакиваем в крем и укладываем горкой.
- Заливаем сверху оставшимся кремом и посыпаем крошками от бисквита, украшаем клубникой и киви.
