Такой крем отлично держит форму, поэтому его можно добавлять в эклеры, пирожные. Также можно использовать как крем для тортов и украшения десертов. Он подходит к муссам и желейным лакомствам.
Необходимые ингредиенты:
- молоко горячее — 1 стакан.
- кофе растворимый — 0,5 стакана;
- сахар — 0,5 стакана;
- вода холодная — 0,5 стакана;
Рецепт приготовления:
- Смешиваем сухой кофе с сахаром и холодной водой.
- Затем взбиваем пару минут миксером до густоты.
- Выкладываем 2 ложки этого крема в стакан и наливаем горячее молоко.
Готово. Наслаждайтесь с радостью!