Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Домашний молочно-шоколадный десерт!

Домашний молочно-шоколадный десерт!

Ингредиенты для приготовления:

  • 150 г сухого молока (в видео используется молоко сухое цельное с массовой долей жира не менее 26%)
  • 180 г сахара
  • 100 мл воды (150 мл для более жидкой пасты) 
  • 60 г сливочного масла не менее 80% жирности
  • 3-4 ч. л. растопленного черного горького шоколада 

Рецепт приготовления:

  1. Воду смешиваем с сахаром и на плите доводим до кипения. Добавляем сливочное масло, и периодически помешивая (деревянной ложкой или силиконовой лопаткой) готовим на среднем огне 5 минут.
  2. Снимаем с плиты и остужаем. Выкладываем сухое молоко, перемешиваем до однородности, масса должна получиться без комочков. Делим молочную смесь на две равные части.
  3. На водяной бане растапливаем черный шоколад. В одну часть молочной смеси добавляем растопленный шоколад. Хорошо перемешиваем до однородной консистенции
  4. Наполняем баночку нашей пастой одновременно с двух емкостей, и получаем красивый рисунок. Накрываем крышкой и храним в холодильнике. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Трюфеля с вишней в шоколадной помадке

Трюфеля с вишней в шоколадной помадке

Рецепт «Соффиони»

Рецепт «Соффиони»

Рецепты из тыквы пошагово с фото

Рецепты из тыквы пошагово с фото

Полезные и вкусные тыквенные пончики

Полезные и вкусные тыквенные пончики

Бисквитное пирожное с кремом и прослойкой безе

Бисквитное пирожное с кремом и прослойкой безе

Рецепт вкусного бисквитного пирожного

Рецепт вкусного бисквитного пирожного

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат Леди с курицей и свежими огурцами

Салат Леди с курицей и свежими огурцами

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для бисквитного торта

Пропитка для бисквитного торта

Пшеничный хлеб без дрожжей (на ржаной закваске)

Пшеничный хлеб без дрожжей (на ржаной закваске)

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.